Το SOFFA – Social Fashion Factory είναι το κοινωνικό εργοστάσιο μόδας που προωθεί μια νέα ηθική στο επιχειρείν και το παράγειν, γιατρεύοντας τα προβλήματα που προκαλεί η βιομηχανία της μόδας στο περιβάλλον και την ανθρωπότητα. Η βιομηχανία της μόδας είναι η δεύτερη πιο ρυπογόνος και η δεύτερη σε εκμετάλλευση ανθρώπων βιομηχανία.
Το SOFFA προσφέρει ένταξη στην εργασία και μικρο-επιχειρηματικότητα μέσα από τεχνική κατάρτιση και ευκαιρίες απασχόλησης σε πρόσφυγες και επιβιώσαντα θύματα ανθρώπινου εμπορίου στον χώρο της ηθικής και βιώσιμης μόδας. Ενώ παράγει ρούχα και αξεσουάρ μόνο από βιώσιμες πηγές, ανακυκλώσιμες ή βιολογικές φυσικές πρώτες ύλες. H νομική μορφή είναι αυτή της κοινωνική συνεταιριστικής επιχείρησης οπού 60% των μεριδιούχων είναι πρόσφυγες και 90% ειδικές ομάδες. Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα ραπτικής του SOFFA- Social Fashion Factory εισάγει ευπαθείς πληθυσμούς Θυμάτων Ανθρώπινου Εμπορίου, Προσφύγων και ανέργων Μεταναστών και Ελλήνων στις βασικές αρχές της κοπτοραπτικής, της δημιουργίας πατρόν και του σχεδιασμού ειδών ένδυσης, εστιάζοντας σε βιώσιμες πρακτικές, τρόπους παραγωγής και υφάσματα. Βασικός στόχος του είναι η ένταξη των πληθυσμών αυτών στην αγορά εργασίας ή της μικρο-επιχειρηματικότητας και η διεκδίκηση της επιβίωσης τους. Το πρόγραμμα προσφέρεται δωρεάν στους ωφελούμενους και συνδυάζει τη θεωρία με την πρακτική άσκηση στα πρότυπα λειτουργίας των σύγχρονων μονάδων παραγωγής ρούχων.